Moore Stephens Strategy & Operations (voorheen X-STRA) wint Supply Chain Award 2008

De Supply Chain Award is een initiatief van drie vakverenigingen: PICS (society for integrated supply chains), de VIB (Vereniging voor Inkoop en Bedrijfslogistiek) en Abcal (Association Belge des Cadres d’Achat et de Logistique). Elk jaar belonen deze organisaties twee Belgische bedrijven die een innoverend en kwalitatief hoogstaand supply chain project gerealiseerd hebben. De projectaanpak en de geboekte resultaten overtuigden de meer dan 200 vakspecialisten om Moore Stephens Strategy & Operations (voorheen X-STRA) en Q-food met deze Audience Award te belonen.

“De basisactiviteit van Q-food is de verwerking van vlees tot diverse vleesbereidingen. Naast producten uit eigen verwerking waaronder salades en beleg, biedt Q-food een compleet concept aan voor de out-of-home markt (sandwichbars, eethuizen). Het uitgebreide en hoogkwalitatieve programma vindt zijn weg in institutionele markten zoals openbare instellingen, rusthuizen, scholen en bedrijfsrestaurants. Begin 2008 vroegen we aan Moore Stephens Consulting om onze productieprocessen efficiënter te maken, de productiviteit te verhogen en de ketting van leverancier tot klant beter op elkaar af te stemmen.” - Guy De Bruycker, CEO

De toestand vooraf
Luc De Muynck, Partner Strategy & Operations: “Het bedrijfsmodel was volledig ‘op order’ gestuurd vanuit een ‘early start’ principe. Enkel de productgroep charcuterie werd op stock aangekocht en mee gedistribueerd. Met andere woorden: iedere dag kwamen de orders via een ‘order intake’ team binnen. Deze orders lanceerden 4 keer per dag productiebatches in de fabriek. De 2 grote key-account klanten kwamen om 19u afhalen om dan op hun eigen platform te consolideren met andere leveranciers. De eigen Q-klanten werden de volgende dag vanaf 6 uur beleverd. Deze cyclus herhaalt men 6 dagen op 7. Het was onze opdracht om al die verschillende deelprocessen in kaart te brengen, efficiënter te maken en op elkaar af te stemmen. Innovatief in dit project was niet zozeer de toolkit die we gebruikten, wel de manier waarop we het supply chain denken introduceerden binnen Q-food.”

Sterke resultaten overtuigen de vakspecialisten
Niet enkel de innovatieve manier en de durf, maar ook de bewezen resultaten overtuigden het vakpubliek. Volgende resultaten werden op een tijdsspanne van minder dan negen maanden bereikt:

  • Verwerkte kilogram/persoon steeg met 18%
  • Omsteltijden voor machines daalde met 25%
  • Productiviteitsverhoging in de orderpicking met 30%
  • Klantentevredenheid van 97,9% naar 99,1%
  • Verlenging van de houdbaarheidsdatum van de producten van 14 naar 21 dagen
  • Opstarten van een expresdienst met levering binnen de twee uur

De Award als beloning voor echte efficiëntieverbetering
Luc De Muynck: “Dit is een absolute opsteker. Dat we deze prestigieuze award winnen, is een bewijs dat onze aanpak en filosofie werkt. In alle projecten die we doen, leveren we effectieve resultaatsverbeteringen. Dat doen we door pragmatisch de juiste methodieken toe te passen en de verschillende deelprocessen te optimaliseren.”

Lessons learned
Verslag CIMCIL Symposium 2018: Game Changers in Supply Chain
Augmented reality, big data, artificial intelligence, Internet of Things, cloud computing, mobile devices,… Al deze termen klinken veelbelovend, maar zullen ze ook echt geïmplementeerd worden en erin slagen om toegevoegde waarde te leveren in de supply chain van de toekomst? Het CIMCIL Symposium van november 2018 zorgde voor een aantal inspirerende inzichten. Vandaag de dag is het meer dan o
Klantencase: Sabcobel
Een nieuw logistiek magazijn? Veel meer dan goederen verplaatsen van A naar B
Een verhuis naar een nieuw logistiek magazijn brengt veel veranderingen met zich mee. Het is meteen ook een kans om alles wat onder het stof ligt, na een kritische blik, te vernieuwen. Een verhuis is oook een prima opportuniteit om zaken in vraag te stellen en te optimaliseren waar nodig: De processen. Het organisatiemodel. De rol van de medewerkers. De rol van het Warehouse Management
Case: subsidiebegeleiding
Ontwikkelingsproject Twikit
Klant Twikit is een B2B software-bedrijf in de wereld van manufacturing 4.0. Ze connecteren consumenten interfaces rechstreeks met digital manufacturing (3Dprinting, laser cutting,..), waarbij het een productieklare file aflevert. Het laat zo merken toe om gepersonaliseerde producten op een schaalbare wijze in de markt te zetten. Twikit is bovendien KMO van het jaar van de provincie Antwerpen en
Een greep uit de belangrijkste subsidies
Subsidiebegeleiding van A tot Z
Ondernemingen zoeken vaak naar extra financiering voor de uitdagingen waar ze voor staan. Dit kan gaan van het zoeken naar financiering voor de broodnodige opleidingen, de geplande investeringen te bekostigen of om de voorziene innovaties te helpen ontwikkelen. Het is vaak lastig het bos door de bomen te zien in het subsidielandschap, maar wij bieden graag onze hulp. Onze “subsidiescan”&nbs
Orde en netheid naar blijvend, hoger niveau
De 10 belangrijkste succesfactoren om van je 5 S-project een succes te maken
Orde en netheid naar een hoger niveau Veel organisaties die van start gaan met een verbetertraject (of het nu LEAN, OPEX, WCM of … genoemd wordt) vangen aan met het uitvoeren van een 5 S-oefening. Die uit Japan afkomstige techniek zorgt voor een nette en ordelijke werkplek. De werkplek kan een kantoor, de mechanische werkplaats, het machinepark, de refter of om het even welke zone omvatten.
Praktijkervaring
ISO 9001: 2015, wat is er nu echt veranderd?
Verschillen Je kan op het internet allerlei vergelijkingstabellen en artikels vinden over de verschillen tussen ISO 9001:2008 en ISO 9001:2015. Daarin staat onder andere beschreven: welke nieuwe terminologie wordt gebruikt; dat de norm opgebouwd is volgens een nieuwe structuur; en dat er meer focus is op risicomanagement. Maar wat betekent dit in praktijk? Welke grote verschillen
Self Service Master Data Management
Good data = Good Supply Chain
Klantvraag Een toonaangevend farmaceutisch bedrijf, dat wereldwijd producten levert in medische domeinen zoals virologie, oncologie, infectieziekten en hart- en vaatziekten, vroeg ons om hen te helpen met de manier waarop ze gegevensbeheer organiseren. In een sterk gereglementeerde sector zoals de farmaceutische sector, net zoals in veel andere industrieën, zijn de datavolumes de
ESF lanceert drie nieuwe oproepen
Waar vindt u dat extra budget voor organisatieontwikkeling?
Het Europees Sociaal Fonds (ESF) daagt werkgevers uit om projecten op te zetten in het kader van organisatieontwikkeling. Recent werden er drie oproepen gelanceerd: Duurzaam Loopbaanbeleid, Anders Organiseren en Opleidingen in Bedrijven. Wij staan u graag bij in het uitwerken en indienen van uw projectideeën. Wat houden deze oproepen in? Wat zijn onze troeven? Wij bieden meerwa
Testimonial
Ann Taelemans (Algemeen Directeur Sint-Vincentius): “Onze manier van werken & de link tussen het zorgaanbod en inzet van middelen en personeel is nu duidelijker voor iedereen"
Ongeveer een half jaar geleden lanceerde Moore Stephens Belgium de "Sopfi" oplossing als antwoord op de Persoonsvolgende Financiering (PVF). Sopfi ondersteunt in de transitie naar de nieuwe vraaggestuurde financiering en de verdere professionalisering van het financieel management van de voorzieningen. Een kwaliteitsvol zorgaanbod steunt namelijk op slimme strategische keuzes, een adequate budgett
Persoonsvolgende Financiering (PVF)
Hoe kan Sopfi u helpen in tijden van PVF? 10 praktijkbevindingen
Sopfi werd gelanceerd in september 2017 als softwareoplossing voor de Persoonsvolgende Financiering (PVF). Inmiddels hebben meer dan 30 voorzieningen gekozen voor de PVF-oplossing Sopfi om hen te ondersteunen bij de transitie van hun financieel management naar een nieuw tijdperk. Aanvullend hebben we een tiental voorzieningen mogen begeleiden in een kort maar intensief adviestraject om de nodige s
Hoe aftrekbaar zijn uw restaurantkosten?Download de fiscale gids

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief